牛肉或小牛肉是经典法国烹饪的最爱，充满了独特的浓郁风味，但鸡肉或家禽高汤具有惊人的多功能性 - 一种几乎可以增强任何肉类或蔬菜而不干扰其自身风味的方法。几乎所有也出国留学的朋友似乎都有过类似的经历。。"。。