酒店业所做的一切最终都是由酒店、度假村和服务式公寓的所有者和开发商资助的。该服务不仅为赞比亚人提供了前往迪拜的航线，而且还为来自中东的游客提供了前往南部非洲的新途径。传统餐点在公共厨房或“ka-Gogo”（祖母的地方）供应，包括morogo（一种带有磨碎花生的野生植物）和phutum（玉米粉）。。（希瑟·拉多克）"。