2001年9月11日的悲惨事件导致有必要重新审查现有的机场安全系统和技术。12道菜的美食品尝菜单是纯粹的戏剧 - 诙谐，带有一丝赫斯顿·布卢门撒尔（尽管西蒙可能会讨厌我这么说），他使用令人惊叹的坎布里亚产品，如赫德威克羊肉和美味的海鲜。8。。