虽然不属于猪肉类别，但厨师杰夫·韦斯（Jeff Weiss）将蒙特利湾沙丁鱼埃斯佩托斯与牡蛎胡萝卜，欧芹和大蒜油分享。几个世纪以来，他们一直在向国内汇款。Leite-Ferraz在他的新企业中说：“营销是业务组合中至关重要的工具，因为它推动了需求并在一定程度上影响了感知。决定这次与家人一起加入，并迅速确认了我的参与。。该协议还涵盖了中东，非洲和印度洋的其他潜在项目，包括马尔代夫，拟议的度假村将以Sun International品牌运营，并以Sun International Vacation Club品牌销售。"。