万圣节的研究，万圣节已成为零售商的一大赚钱工具。苏 Lewitton(suel@nowmedia。千禧一代和Z世代旅行者将在他们的目的地寻找可持续的体验，而住宿供应商将寻求减少塑料的使用并增加他们的可持续证书。她对艺术，讲故事和摄影的热情导致了Magic Sauce Photography的推出，这是她写作的视觉延伸，其结果导致了六本摄影书：加拉帕戈斯群岛，伦敦，南非，罗马，城市化和厄瓜多尔。"喜欢北欧的简单和精致有质感的物品，不喜欢太偏小清新，不需要太过复杂，但是也不能过于简单，要有一定的设计感。“就像乌布的第一版Spice Gastrobar一样，我们只使用当地采购的成分，强调印度尼西亚芳香根，草药和香料的令人惊讶的风味和治疗特性，”Salans补充道，“美食和调酒将印度尼西亚风味与西方的准备和展示技术愉快地结合在一起，例如Snapper Carpaccio配罗望子面包丁和rojak或Jim和Jack - 波旁威士忌和菠萝蜜的感觉。