姜葱洋葱先下，蒜头子最后，（如果加辣，得在蒜蓉之前下锅（继续炒香，呛料酒（最好是白兰地，锅能起火那种效果最佳）接着下少量味极鲜，耗油，黑胡椒粉～加一些清水煮开，然后勾芡，（汤汁类勾芡的技巧是生粉调水，摇匀，一手倒生粉水，一手用勺子划开，拌均匀）芡汁能连成线就差不多了，淋在牛排上，大功告成～　　备注：芡汁凉了会变得更粘稠，具体的调稠度这需要经验～做饭用的白兰地，五年前一瓶20～　　用白兰地做的牛排味道真的比料酒之类的要好～　　想省钱，给自家孩子吃上放心的牛排都可以尝试一下，难度不高……　　最需要注意的就是勾芡时不能开大火，不熟练芡汁容易成一坨～　　需要注意一点点的就是蒜蓉，蒜蓉爆黑了会发苦，略黄的香，原色的味浓～无图，差评有手艺，你为啥不去开个小饭馆，不错不错拔丝地瓜～有图～我缺的是钱买牛排我缺牛排。它将由Lynda Sinclair领导，总部位于多伦多，并在全国各地开展业务。"真理永不变之：　　“越没用的成年人，脾气越大”。快来参加贝尔法斯特旅游行业代表处，参加2月22日的旅游业路演。其实很为难今天本来打算搞卫生的，女儿一直哼着要出来玩　　就带她来公园玩，买了泡泡水买了气球　　突然萌生周末来公园摆摊卖泡泡棒的想法　　这周在网上淘好，下周去练练　　在回来车上就想睡觉了，下了电动车，在面店就伏桌上睡着了　　看她睡那么香，面来了也没叫她女儿她爸带出去了，借着去帮女儿还绘本的理由　　我在外面放飞自我　　喝了一杯奶茶　　吃了一根油条，一个榴莲酥，一个香芋饼　　好腻　　回来泡茶，午饭也免了　　更悲催的是，回来发现车子被贴了罚单　　气饱了。